Le liège & le chêne liège
Le chêne-liège (Quercus Suber) est un arbre unique en son genre car son écorce, le liège se régénère une fois extraite. Cette délicate opération d’écorçage, confiée à des spécialistes, sera répétée tous les 9 ans, période durant laquelle les arbres ne seront jamais coupés ni endommagés.

Quercus Suber L. ... Quid ?

Le chêne-liège est un arbre à feuilles persistantes du genre Quercus (le chêne), famille des Fagacées(anciennement Cupulifères, chênes, hêtres, châtaigniers…), exploité pour son écorce qui fournit le liège(Suber). L. ou Linné est le nom du premier botaniste à avoir décrit l’espèce…