Le liège & le chêne liège
Le chêne-liège (Quercus Suber) est un arbre unique en son genre car son écorce, le liège se régénère une fois extraite. Cette délicate opération d’écorçage, confiée à des spécialistes, sera répétée tous les 9 ans, période durant laquelle les arbres ne seront jamais coupés ni endommagés.

La production subéricole

La production moyenne mondiale de liège atteint plus de 250 000 tonnes par an, dont 47% vient du Portugal (+ de 120 000 tonnes) :

La production moyenne mondiale de liège