Pour Hélène Garcin-Lévêque, du Vignoble Garcin, choisir le bouchage liège fait partie intégrante de

Les Vignobles Garcin regroupent les Pessac-Léognan Château Haut-Bergey et Château Branon, le Pomerol Clos l’Eglise et le Saint-Emilion Château Barde-Haut. Sans oublier les trois vins ArgentinsPoesia, Clos des Andes et Pasodoble, représentant un magifique trait d’union entre le bordelais et la terre Argentine. Ces vins sont élaborés sur une des plus vieilles vignes de Mendoza associant trois cépages (la Syrah, le Malbec et le Cabernet Sauvignon) située au coeur de Lujan de Cuyo, lieu historique,communément reconnu comme “primera zona” pour le Malbec Argentin.

Hélène Garcin-Lévêque nous reçoit au Château Barde-Haut afin d’évoquer la démarche qui est la sienne à travers le bouchage liège. En effet en accord avec des batiments construits selon les normes HQE (Haute Qualité Environnementale), faire le choix du bouchon liège (pour l’ensemble de ses vins) s’imposait de lui-même. Et en plus d’être naturel le bouchon de liège constitue un obturateur de “qualité” et respectueux de la “tradition”.

Découvrez l’intégralité de notre entretien avec Hélène Garcin-Lévêque :

Garcin from Planete Liege on Vimeo.