Philippe Faure-Brac : "Il y a une complicité entre le vin et le liège" (4/4)

Suite et fin de notre interview autour du bouchon de liège et du vin ! Pour clôre notre entretien, nos spécialistes et passionnés se sont prêtés à un jeu inspiré du traditionnel exercice des “3 tags” si cher auVinocamp : définir le vin, puis le liège, en seulement trois mots. Pour Jean-Michel Peyronnet, trois mots ne sont pas suffisants, il faut également évoquer “les gens du vin”, à savoir “les hommes et les femmes” qui le font.

“Il y a une complicité entre le vin et le liège”

Le Meilleur Sommelier du Monde 1992 Philippe Faure-Brac choisit le “vin” pour définir le liège, son compagnon historique et éternel. Et si le vin était un bruit ? Miss GlouGlou précise qu’il y a bien deux bruits indissociables : le “pop” du bouchon de liège et le “glouglou” du vin. Et si vous étiez un bouchon ? SiMiss GlouGlou et Thierry Desseauve se voit bien en bouchon de champagne, Miss Vicky Wine s’imagine elle en bouchon de liège du grand vin de Bourgogne Romanée-Conti !

Vous aussi prêtez-vous au jeu et répondez donc à ces mêmes questions :

3 mots pour définir le vin ?
Si le vin était un bruit ?
3 mots pour le liège ?
Et si vous étiez un bouchon, lequel seriez-vous ?