Le Saviez-vous n°1 : Bouchon de liège et vin sont deux alliés fidèles !
Le liège possède une remarquable combinaison de propriétés qui le font choisir pour la fabrication des bouchons pour bouteilles de vin. En effet, s’il existe d’autres obturateurs, aucun ne réunit toutes les qualités du bouchon de liège.
Les bouchons de liège, au même titre que les fûts, participent à l’évolution et à la maturation du vin. Ce tissu végétal, que l’homme recueille si soigneusement, possède des qualités uniques et inégalables qui en font le partenaire idéal du vin !
Le bouchon de liège est :
• Naturellement 100% biosourcé ;
• 100 % naturel, recyclable... ;
• Extrêmement léger ;
• Avec un haut coefficient de friction ;
• Imperméable aux liquides et très peu perméable aux gaz, en laissant passer une quantité
infime d’air ; le bouchon de liège permet donc au vin de « respirer » et d’évoluer ;
• Élastique et compressible ; sa souplesse permet la compression nécessaire au bouchage
sans altération des caractéristiques du bouchon. Son élasticité lui permet après avoir
été comprimé de reprendre instantanément 85 % de son volume initial, 94 % de ce même
volume en 24 heures ;
• Chimiquement stable, résistant à l’attaque d’acide ;
• Imputrescible (atout non négligeable pour conserver un liquide en milieu humide) ;
• Il est très résistant à l’usage.
A ce jour, aucun dispositif humain n’est arrivé à l’imiter, l’égaler ou à le dépasser !
