"Le liège évoque la sécurité du bouchage" Bernard Magrez, propriétaire de vignobles à travers le mon

Aussi infatigable qu’entreprenant, ce fringant septuagénaire occupe très fort le devant de la scène viticole et collectionne les châteaux (Pape-Clément, la Tour-Carnet…) : vingt-six en Bordelais, cinq en Languedoc, sept dans le reste du monde (Californie, Espagne, Portugal, Maroc, Argentine, Uruguay). Il nous confie l’importance qu’il attache au bouchon de liège.